Кислотно-щелочной баланс (pH-баланс) очень важен для поддержания здоровья и предотвращения различных болезней. Когда ваше тело находится в щелочной среде, шансы заболеть хроническими заболеваниями снижаются. Если же преобладает кислотное состояние, чем нейтральное, то возрастает риск серьезно заболеть. Кроме того возможно увеличение веса, проблемы с зубами и деснами, появление боли и воспалительных процессов. Состояние повышенной кислотности может оставаться незамеченным в течение многих лет, что может нанести существенный вред организму.